怀孕初期吃不下东西怎样办？怀孕第一个月，妊娠反应比较大，准母亲往往面对一桌的佳肴却没有胃口，但准母亲这时所需要的营养却在增加，怎样既让准母亲胃口大开，也使她吃得有营养呢？
酸菜鲫鱼汤
鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。
鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有去腥味、开胃作用。准母亲可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃。
自制酸黄瓜
黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果觉得冰，可以放在桌上凉一会儿。
黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸、钙、维生素A等营养。刚怀孕的准母亲吃生黄瓜容易反胃，所以可以通过一些简单的制作，使黄瓜的味道更美，而也不失营养。
番茄炒豆腐
先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。
把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。
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