6款孕妇补锌食谱精选 母亲补锌不再难

在整个孕期,孕妇饮食非常重要,因为母亲吃得好,吃的营养丰富,宝贝就能跟着受益,健康发育。孕母亲除了要多吃富含维生素的食物,补钙补锌在孕期来说,也是尤其重要的。

很多孕妇都知道要补钙,但却忽略了补锌。因为这些妈咪根本不清楚,孕妇缺锌对胎儿的危害。研究发现,当孕妇缺锌时,将会影响胎儿后天的智力和记忆力,小孩出生后身材矮小、体重不增、毛发稀萎枯黄、皮肤粗糙、味觉功能异常,出现拒食或异食症(如吃泥土或火柴棍、纸张、烟头、沙粒等)。

同时,孕妇缺锌容易患感冒、肺炎、支气管炎及腹泻等多种疾病,而且孕早期食欲不振持续不愈。此外,血锌水平还会影响到孕妇子宫的收缩。若孕妇血锌水平非常低的话,则会出现流产或死胎等严重后果。由此可知,孕妇补锌有多重要。

为此,育儿网小编特意收集了几款专门为孕母亲而设计的补锌食谱,希望各位孕妈咪们都能喜欢哦。

 

孕妇补锌食谱——菠菜少司焖鸡

原料:净肥嫩母鸡1500克。西式煮胡萝卜条250克,西式煮菜花250克,炸土豆条1000克。菠菜少司500克,奶油50克,精盐15克,胡椒粉1克,洋葱100克,胡萝卜100克,芹菜100克,鸡清汤1000克(见本鲜味型),清油适量。

制作方法:

1.将宰净肉鸡斩成3厘米见方的核桃块,搌干水分,撒入精盐5克、胡椒粉0.5克,下入奶油拌匀腌入味。将胡萝卜、洋葱、芹菜去根洗净,胡萝卜切片,洋葱切丝,芹菜切段拍松。

2.将锅炙好,下入清油,烧至五成热,下入鸡块炸上色,下入漏勺。锅回火上,下入胡萝卜片、洋葱片、芹菜段翻炒至软,加入鸡清汤、精盐、胡椒粉烧开,盖上盖,炆(焖)10分钟,用漏勺打去洋葱片、芹莱片、胡萝卜片不要,下入鸡块,改用文火,盖上盖,炆(焖)至熟入味。以旺火将汁收紧,淋入菠菜少司,调匀,盛入盘中。将炸土豆条、胡萝卜条,煮菜花码入小碟与菠菜少司焖鸡一同上桌。

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