孕晚期是胎儿发育最快的阶段，此时一周称一次体重都会有很大的变化。如此时孕妇营养跟不上，则往往会出现贫血、水肿、高血压等并发症。所以，当孕母亲进入怀孕晚期之后，除了要和前几个月一样做好每次产检之外，饮食营养也一定要跟得上哦。
这一时期孕妇需要补气、养血、滋阴，营养增加总量为孕前的20%～40%。要想达到这些标准，孕晚期孕妇就要注意平衡膳食。因此，孕妇所吃的食物品种应多样化、荤素搭配、粗细粮搭配、主副食搭配，且这种搭配要恰当。
副食品可以选择：牛奶、鸡蛋、豆类制品、禽类、瘦肉类、鱼虾类和蔬果类。总而言之，孕妇不能挑食；还要适当补充铁，防止贫血；补充钙、磷等有助于胎儿骨骼及脑组织发育；补充钙质可经常吃些牛奶、豆制品、骨头汤和小虾皮等。那么孕晚期菜谱有哪些呢？今天小编就为您收集整理了一份孕晚期食谱大全，告诉您孕晚期食谱有哪些。
冬菇烧白菜
材料：白菜(200克) 香菇（干）(3克)、盐(5克) 猪油（炼制）(10克) 味精(1克)
做法： 用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。
孕晚期食谱推荐理由： 本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C，既属家常素菜，也特别适合孕妇、乳母食用。 白菜：大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。 香菇（干）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养孕晚期食谱推荐理由，可增强人体抵抗疾病的能力。
紫苋菜粥
材料：紫苋菜250克，粳米100克，盐、味精、猪油各适量。
做法：将紫苋菜摘洗干净，切成细丝。把粳米淘洗干净，放入煮锅内，加适量清水，置于火上，煮至粥将成时，加入猪油、紫苋菜、盐、味精，待两三滚即成。
孕晚期食谱推荐理由：此粥香鲜，软糯，清热止痢。适于产前后赤白痢疾等。特别是孕妇临盆时进食，能利窍滑胎顺产，为孕妇临盆食用的保健食品。
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