家长应该怎样针对小孩的吃饭难题?

 “我家小孩3岁半,每到吃饭时间一家人就头疼。地上、床上、沙发、楼梯间都是吃饭的“战场”,小孩边吃边玩,一家人追在后面喂,一两个小时还吃不完半碗饭……”怎么让小孩在饭桌上顺顺利利地吃完一顿饭,难倒了不少家长。

除了边吃边玩,类似的问题还有挑食、不爱吃饭和吃饭太慢等。排除营养元素缺乏和其他器质性疾病外,以下几点可能是小孩不好好吃饭的“罪魁祸首”。

吃饭时围着小孩转。把食物作为爱的表现,用零食哄小孩,导致小孩吃进过多零食,胃总处于非排空状态,失去饥饿感,食欲不佳。

辅食喂得晚。4~6个月左右就需要给小孩逐渐增加辅食,一方面可锻炼咀嚼能力,利于从流食到固体食物的过渡;另一方面也可满足生长发育的营养需要。辅食添加不及时,会影响小孩咀嚼功能发育,导致两三岁的小孩还依赖奶瓶及稀粥,拒绝咀嚼吞咽固体食物。

生活起居不规律。学龄前儿童的消化器官尚未发育完善,消化酶和胃酸分泌较成人少,消化功能不稳定,极易受到外界因素的干扰。饮食不定时定量、睡眠不足或过量、缺少适量的活动,都会影响胃肠功能的正常运转,导致小孩食欲下降。

吃饭环境太嘈杂。吃饭时开着电视、大声喧哗等都会影响小孩的胃口。在嘈杂的环境下,小孩不能集中注意力,也无暇顾及食物的味道和质地,久而久之会对吃饭越来越没兴趣。

那么,家长应该怎样针对小孩的吃饭难题“对症下药”呢?

1.减少零食,从家长自己做起。“言传不如身教”,小孩模仿能力极强,家长饮食习惯不健康,自然会影响小孩。零食可以给,却不可过量,尤其垃圾食品应尽量不给,以免影响小孩吃正餐。

2.增加趣味,促进小孩的食欲。让小孩一起参与做饭的过程,如买菜、洗菜等,在食物做法上要尽可能有变化,选购小孩喜爱的餐具,让小孩自己进食等等,都会增加小孩吃饭的乐趣。

3.充足的睡眠,适量的运动。这会使小孩的胃肠道功能保持在最佳状态。

4.固定开饭时间。开饭时间一到,家人尽量一同在餐桌上用餐。给小孩适量的饭菜,家人吃完时要同时收走小孩的食物,无论吃完与否,不再给任何零食。做到正餐定时给,过时不候。久而久之,小孩便会养成定时、定量吃饭的习惯。

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